Région de cueillette : Chine, Province du Yunnan, Région de Pu-Erh
 
Infusion 3-5 minutes à 95°
 
Le thé pu'ehr est un produit de terroir qui ne peut être fait qu'à partir de feuilles récoltées sur des théiers à grandes feuilles poussant dans le Yunnan et ayant subi une fermentation particulière.